Monthly Archives: October 2012

Italienische Pasta selber machen Teig für die Pasta (Vier Personen als Hauptgericht): 300 Gramm Weizenmehl 4 Eier 30- 50 ml Olivenöl Salz Geben Sie das Mehl in eine große Schüssel und machen in der Mitte eine Mulde. In die Mulde … Continue reading →

Pasta Sorten der Pasta (Frische Pasta) Frische Pasta passen ausgezeichnet zu cremigen Butter- oder Sahnesaucen. Frische Pasta erhalten Sie in Feinkostläden und in sehr gut sortierten Supermärkten. Der Idealfall ist natürlich „selbst gemacht“. Das ist aber ein eigenes Thema für … Continue reading →

Pasta Allgemeine Informationen: Eine Pasta finden Sie fast überall auf der Welt. Die Lieblingsspeise der Italiener zog mit ihnen in alle Himmelsrichtungen bei der großen Auswanderungswelle in Europa. Da es fast in jedem Land mindestens einen guten „Italiener“ gibt, bekommen … Continue reading →

Venedig (Italien) – Korfu (Griechenland) Venedig (Italien) – Igoumentsa (Griechenland) Venedig (Italien) – Lussino (Kroatien) Venedig (Italien) – Patras (Griechenland) Venedig (Italien) – Pola (Istrien) Venedig (Italien) – Porec (Kroatien) Venedig (Italien) – Rabac (Kroatien) Venedig (Italien) – Rovigno (Kroatien) … Continue reading →